L'Ente Addestramento Professionale è una delle realtà maggiormente consolidate in Italia nel campo della formazione di primo e secondo livello. Nella sua storia cinquantennale l'Ente ha avviato intere generazioni al mondo del lavoro. La delegazione della Puglia, tra le più attive sul territorio nazionale, ha indetto nuovi corsi di alta formazione per l'anno 2011. Kapusons (che sta già realizzando un progetto di immagine integrata per l'Ente) e SaperEssere collaboreranno con l'ente nei corsi di Specialista in Tecnologie Informatiche di Promozione Turistica ed Esperti in Sistemi di Gestione Ambientale.
Il primo si propone l’obiettivo di offrire a diplomati o laureati, occupati, competenze tecniche ed operative di alta specializzazione che permettano loro di applicare nuove tecnologie informatiche nel settore del turismo. Il corso per esperti in sistemi di gestione ambientale nasce dalla considerazione che la creazione di un sistema di gestione ambientale può sicuramente comportare un vantaggio per l’azienda, soprattutto in termini di innovazione. Questo corso ha come obiettivo generale quello di promuovere una concezione del business e della produzione che si concilia con la tutela ambientale e la considera, anzi, come una leva strategica per il successo di mercato. Per maggiori info consulta il catalogo dell'offerta formativa 2011 dell'En.A.P. Puglia.